Le couvercle en acier, compatible avec toutes les casseroles Eva Trio (issues des collections White Line, Acier Inoxydable, Dura Line, etc.), est un couvercle à la forme plate et doté d'une longue poignée. Ces caractéristiques sont extrêmement pratiques et permettent de ranger les casseroles les unes sur les autres et d'utiliser le couvercle en toute sécurité. La longue poignée ne chauffe pas, ce qui permet de soulever le couvercle sans avoir besoin de gants de cuisine, et la surface plate du couvercle peut être utilisée comme une assiette pour garder les aliments au chaud (après y avoir posé une casserole pleine, par exemple). La poignée permet également de suspendre le couvercle à une barre de cuisine.
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