Scanpan

La marque Scanpan est un fabricant danois de casseroles, poêles et autres accessoires de cuisine, bien connu et respecté, dont les caractéristiques uniques garantissent la satisfaction des cuisiniers professionnels et amateurs du monde entier. La marque a été fondée en 1956 au Danemark (où tous les produits du catalogue du fabricant sont encore fabriqués) et s'est depuis spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisson en aluminium avec un revêtement céramique-titane breveté. L'aluminium coulé à la main (100 % recyclé) et recouvert de ce revêtement est dix fois plus dur que l'acier et permet l'utilisation d'accessoires de cuisine en métal – spatules, fourchettes, brochettes, etc. – sans risque de rayer les ustensiles. Le revêtement antiadhésif Green Tek (le premier revêtement antiadhésif au monde sans composés PFOA ni PFOS), sans danger pour la santé, permet de faire frire les aliments sans utiliser de matière grasse, tout en empêchant les aliments de coller à la surface. Le processus de fabrication breveté des poignées, en Bakelite, repose sur la tige de la poignée, qui est moulée avec l'ustensile de cuisson et garantit leur durabilité.