Également appelée poêle du chef, la sauteuse Classic est l'alliée des professionnels et des amateurs éclairés.

Caractéristiques principales:

• L'ingéniosité des sauteuses réside dans leurs bords hauts, qui empêchent la petite quantité de matière grasse utilisée pour faire sauter la viande (méthode de la cuisson "sautée") d'éclabousser toute la cuisine.
• La sauteuse offre au cuisinier un contrôle exceptionnel de la température et facilite une cuisson efficace des viandes et des légumes.
• Fabriquée en aluminium, la sauteuse est très légère et donc agréable à manipuler ; l'aluminium est aussi un excellent conducteur de chaleur.
• Grâce à ses deux poignées, la sauteuse est parfaite pour servir directement à table.
• Le revêtement de la poêle est antiadhésif et facile d'entretien.
• Fabriquée au Danemark, la gamme Scanpan se distingue par sa qualité exceptionnelle.

• La sauteuse Classic est polyvalente : vous pouvez y faire sauter de la viande, braiser des légumes, préparer une fondue au chocolat… Laissez libre cours à votre imagination !
• La série de poêles Classic peut être utilisée au four jusqu'à une température maximale de 260°C.

• La sauteuse Classic est fabriquée en aluminium.

• Pour que les poêles Classic durent le plus longtemps possible, il est essentiel d'éviter les chocs thermiques (par exemple, en versant de l'eau froide sur une poêle chaude).