Moules à cake et moules rectangulaires

Quelque chose pour les amateurs de pâtisserie au carré… ou parfois au rectangle. Après tout, il n'y a rien de mal avec les angles quand ils sont mignons ! Les moules à pâtisserie rectangulaires sont un classique qui devrait se trouver dans la cuisine de chaque amateur de douceurs. Ce sont les moules les plus polyvalents et ils conviendront parfaitement pour les génoises, les pâtes levées, le pain d'épices, les cheesecakes et tout ce qui vous passe par la tête ! Grâce à leur grande surface, ils sont parfaits pour la cuisson des biscuits, surtout lorsqu'ils prennent la forme d'une plaque à pâtisserie.

Les plus petits moules à gâteaux seront parfaits non seulement pour les gâteaux, mais aussi pour le pain d'épices, le pâté ou le banana bread. Et si vous préférez déguster des gâteaux ronds, optez pour un moule à gâteau ou un moule à tarte. Si vous êtes un adepte de la tradition, nous vous recommandons des moules à pâtisserie en métal robustes qui dureront des années. Si la commodité est importante pour vous, pensez aux moules à pâtisserie en silicone, qui n'adhèrent pas au gâteau.