La casserole à long manche de la collection Copper Line de la gamme Eva Trio est une option élégante au style vintage. Sa magnifique couleur, que cet ustensile doit à son <B>revêtement extérieur en cuivre</B>, est une nouvelle interprétation du <B>classique danois</B>, la légendaire <B>ligne de casseroles Eva Trio</B>. Disponibles en acier, noir (avec un revêtement antidérapant), cuivre et blanc, ces casseroles ont été conçues en 1977 par l'une des étoiles du design, le célèbre designer Ole Palsby. La collection Copper Line se distingue par toutes les caractéristiques typiques des ustensiles de cette série. Les casseroles, fabriquées <B>à partir de trois matériaux : aluminium, fer et cuivre</B> (d'où le nom Trio), possèdent un <B>design intemporel</B>, sont <B>empilables</B> et leurs poignées en acier, positionnées relativement haut, ne chauffent pas trop vite pendant la cuisson. Les casseroles Eva Trio peuvent être utilisées sur tout type de cuisinière (y compris à induction) et passent sans problème au four. Les casseroles Copper Line sont fabriquées en <B>aluminium léger avec un revêtement extérieur en cuivre</B> et <B>un intérieur en acier inoxydable</B>. La construction à trois couches, ainsi que les propriétés naturelles du cuivre, garantissent une <B>distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de la casserole</B>. Le cuivre <B>réagit rapidement aux changements de température</B>, permettant ainsi de contrôler aisément le processus de cuisson. Le <B>bord profilé</B> facilite le versement et le verre doseur intérieur permet de mesurer facilement la quantité de liquide versée dans la casserole. Le revêtement intérieur en acier est très durable et facile à nettoyer. L'utilisation des casseroles en cuivre Eva Trio sur des cuisinières à gaz peut altérer la couleur de l'ustensile, mais n'affectera en rien ses propriétés. La casserole présentée ici est compatible avec les plaques à induction d'un diamètre de 13 cm.