L'arôme d'un ragoût mijotant lentement qui emplit votre maison est l'incarnation même du plaisir culinaire. Pour obtenir cet effet, il vous faut une cocotte qui comprend la magie des saveurs – comme la cocotte en fonte Surface conçue par Sergio Herman.

Avantages :

• Fabriquée en fonte, elle garantit une distribution uniforme de la chaleur et une rétention prolongée, permettant aux plats de « prendre toute leur ampleur » même après avoir été retirés du feu.
• Le design innovant du couvercle crée un système de circulation de vapeur fermé, qui condense et humidifie le plat, l'empêchant de se dessécher pendant les longues cuissons.
• Polyvalence en cuisine – la cocotte est adaptée à toutes les sources de chaleur, des cuisinières à gaz aux plaques vitrocéramiques et à induction.
• Le revêtement émaillé exceptionnellement durable protège non seulement la fonte, mais résiste également aux températures les plus élevées, permettant aux saveurs de se marier pleinement.
• La capacité de 1,7 L est idéale pour préparer des plats pour une ou deux personnes, des gratins, ou des accompagnements pour un plat principal.
• Son design minimaliste et moderne fait que la cocotte est magnifique sur la table, vous permettant de servir les plats directement depuis le récipient.

Bon à savoir :

• La cocotte n'est pas destinée à être utilisée dans un four à micro-ondes.

Avec la cocotte en fonte Surface, chaque plat devient un chef-d'œuvre culinaire qui se cuisine pratiquement tout seul. Attention, il y a un risque que vos voisins commencent à frapper à votre porte, attirés par l'arôme appétissant.

Versions disponibles :

• Surface Cocotte en fonte, 1,7 l, verte, Surface Cocotte en fonte, 1,7 L, noire