Les shots santé colorés sont le moyen idéal de stimuler l'immunité, de réduire la fatigue ou de se réchauffer par temps froid. Remplis de fruits et d'épices aromatiques, ils ont un goût délicieux tout en fournissant au corps les vitamines et minéraux essentiels. Quand les utiliser et quels ingrédients employer pour les préparer ? Aujourd'hui, nous vous proposons des recettes sensationnelles de shots vitaminés pour différentes occasions !
Bombe vitaminée ou shot immunitaire
Quand on parle de shots vitaminés, on pense souvent à une boisson qui renforce l'immunité. C'est une excellente piste, car une bombe vitaminée comme le shot de curcuma et de gingembre est un véritable coup de pouce en période de froid ! Comment le préparer ?
Shot santé – une bombe vitaminée aux multiples propriétés
Un shot santé naturel est un moyen simple de se sentir mieux. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des préparations coûteuses, de prendre des dizaines de compléments ou d'acheter des bio-shots dans les magasins biologiques pour prendre soin de son corps. Il est facile de préparer une véritable bombe vitaminée à la maison – il suffit d'utiliser les bons fruits, épices ou du miel. Les shots vitaminés soutiennent le système immunitaire, donnent de l'énergie et aident à se réchauffer par temps froid. Ils sont une excellente alternative aux jus ou boissons sucrées tout faits. Déjà au 30e siècle av. J.-C., Cléopâtre buvait quotidiennement une concoction purifiante au citron et à l'huile d'olive – même elle avait découvert les nombreux bienfaits de ces boissons pour la santé ! Gwyneth Paltrow, Reese Witherspoon, Cameron Diaz, Ewa Chodakowska... – elles aussi consomment quotidiennement un smoothie vert ou un shot vitaminé pour prendre soin de leur beauté et de leur bien-être. Pourquoi ne pas les rejoindre ? Découvrez les meilleures et les plus simples recettes de shots santé que vous pouvez préparer en quelques minutes.
Ingrédients :
- 30 g de gingembre frais ;
- 15 g de curcuma frais ;
- un citron moyen ;
- une orange moyenne ;
- une cuillère à café de miel ;
- de l'eau (facultatif).
Préparation :
1. Lavez les ingrédients sous l'eau froide.
2. Pelez l'orange et le citron et retirez les pépins.
3. Coupez les racines de gingembre et de curcuma en tranches.
Petit conseil : portez des gants en coupant le curcuma, car la racine tache fortement la peau de vos mains.
4. Extrayez le jus des ingrédients à l'aide d'un extracteur de jus ou d'une centrifugeuse.
5. Ajoutez le miel que vous avez préparé précédemment au jus fini, et diluez la boisson avec de l'eau si vous le souhaitez.
Et voilà ! Le shot pour l'immunité au curcuma et au gingembre est un choix idéal aussi bien en prévention qu'en cas de rhume. Non seulement il soutient efficacement le corps dans la lutte contre les infections, mais il a aussi un goût exceptionnel. Pour augmenter encore l'effet anti-inflammatoire de la concoction, vous pouvez y ajouter une pincée de poivre de Cayenne.
Un shot réchauffant pour une froide journée d'hiver
Pendant l'automne et l'hiver, nous nous tournons le plus souvent vers des aliments et des boissons aux propriétés réchauffantes. Un shot vitaminé peut aussi procurer une agréable sensation de chaleur – il suffit d'y ajouter un peu de cannelle et de fleur de sureau. Pour préparer une boisson « réchauffante », il vous faut :
- 15 g de gingembre frais ;
- 15 g de curcuma frais ;
- 5 mandarines ;
- une cuillère à café de cannelle ;
- une cuillère à soupe de sirop de sureau.
Préparation :
1. Lavez les mandarines, le gingembre et le curcuma à l'eau froide.
2. Pelez les mandarines et retirez les pépins.
3. Coupez les racines de curcuma et de gingembre en tranches – vous pouvez envisager de porter des gants en caoutchouc pour protéger votre peau des taches.
4. À l'aide d'un extracteur de jus ou d'une centrifugeuse, extrayez le jus des ingrédients ci-dessus.
5. Ajoutez le sirop de sureau et la cannelle et mélangez bien.
Il ne vous reste plus qu'à savourer le goût parfait de ce shot réchauffant. Cette boisson vous aidera à vous réchauffer après une promenade hivernale et aura également un effet positif sur votre système immunitaire.
Envie d'une dose d'énergie ? Un shot stimulant avec une touche de café
Les shots vitaminés ne sont pas seulement un moyen de stimuler l'immunité ou de se réchauffer, ils sont aussi un excellent coup de fouet énergétique. Au lieu de vous tourner vers une autre tasse de café ou une boisson énergisante, il est préférable d'opter pour un shot stimulant ! De quoi avez-vous besoin pour le préparer ?
Ingrédients :
- une petite tasse d'espresso ;
- un demi-verre de jus de citron ;
- quelques tranches de citron ;
- une cuillère à soupe de miel.
Préparation :
1. Laissez refroidir l'espresso, ou si vous préférez, mettez-le dans un shot plus chaud.
2. Pressez le jus d'un demi-citron dans le café et mélangez bien.
3. Ajoutez le miel et les tranches de citron au shot de café et de citron et... savourez le goût d'une boisson énergisante !
Un shot stimulant au café et au citron est un choix idéal à tout moment de l'année. Que ce soit au travail ou lors d'une longue randonnée en montagne, un shake au café et au citron est un choix idéal en toute saison.
Détendez-vous, prenez votre temps... – le shot apaisant
Les shots vitaminés sont une excellente partie de votre régime alimentaire, non seulement lorsque vous avez un rhume ou que vous êtes fatigué. En choisissant les bons ingrédients, vous pouvez préparer une variante qui apaisera vos nerfs et vous aidera à vous calmer après une longue journée pleine de défis. De quoi avez-vous besoin pour un shake apaisant ?
Ingrédients :
- deux pommes de taille moyenne ;
- une cuillère à café d'extrait de mélisse ;
- quelques feuilles de mélisse ;
- 20 g de gingembre frais.
Préparation :
1. Pelez et coupez le gingembre en tranches.
2. Pelez les pommes, combinez-les avec le gingembre et pressez le jus à l'aide d'un extracteur de jus ou d'une centrifugeuse.
3. Ajoutez l'extrait et les feuilles de mélisse au jus fini et mélangez le tout.
Un shot apaisant à la mélisse est le choix parfait pour le soir après une semaine fatigante ou une journée stressante au travail. Non seulement il vous aidera à vous détendre davantage, mais il ravira aussi vos papilles !
Quelque chose pour les athlètes – un shot de betterave pour de meilleures performances
Vous courez, faites du crossfit ou du vélo sur de longues distances ? Quel que soit votre type d'activité préféré, en tant qu'athlète, vous devez prendre un soin particulier de votre santé. Si vous souhaitez améliorer les performances de votre cœur et soutenir votre système cardiovasculaire, buvez... un shot de betterave tous les jours !
Ingrédients :
- un citron de taille moyenne ;
- deux betteraves ;
- 15 g de gingembre frais.
Préparation :
- Pelez le citron, les betteraves et le gingembre.
- Coupez la racine de gingembre et les betteraves en tranches.
- Placez tous les ingrédients dans un extracteur de jus et préparez le jus.
Santé ! Un shot rouge pour la performance, c'est une foule de bienfaits pour le corps.
Dans quoi boire vos shots ?
Vous connaissez maintenant les recettes des meilleurs shots vitaminés – mais dans quoi les servir pour qu'ils soient encore meilleurs ? Les verres et les shooters sont le cadre idéal – car qui a dit qu'on ne pouvait y boire que du whisky ou des boissons alcoolisées ? La gamme FormAdore propose plusieurs centaines de modèles différents, qui sont parfaitement adaptés aux shots fruités et colorés. Vous pouvez opter pour de petits verres à vodka ou à liqueur en verre, ainsi que des verres à long drink. Tout dépend de la portion souhaitée de la boisson. Et si vous voulez servir une bombe vitaminée à toute la maison ou offrir à vos invités votre shot préféré, associez les verres à une élégante carafe. Le verre transparent permettra de mettre en valeur la couleur vive du contenu et encouragera même les plus jeunes « non-goûteurs » à y goûter !
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Extracteur de jus ou centrifugeuse ?
La verrerie de la gamme FormAdore est un excellent choix pour les shots santé – et si vous avez besoin d'équipement pour préparer des boissons vitaminées, le magasin propose également des extracteurs de jus et des centrifugeuses de haute qualité.
Nous vous encourageons également à lire notre magazine « Centrifugeuse ou extracteur de jus ? »
et « Pressez vos vitamines ! Le phénomène des extracteurs de jus à rotation lente »
