Surnommées l'aristocratie des légumes, aimées des gourmets les plus exigeants, souples, fermes et faibles en calories.
Comment ne pas les aimer ?!
Les asperges ont depuis longtemps conquis nos tables. <\/strong>Les débuts ont été difficiles, la plupart d'entre nous se contentant de les faire bouillir dans l'eau. Et tout connaisseur d'asperges sait parfaitement qu'il existe bien des façons plus intéressantes de les préparer...<\/p>Quand est-ce la saison des asperges ?<\/h3>La saison des asperges s'étend de fin avril jusqu'aux derniers jours de juin.<\/strong><\/span> Cette année, il y a un léger retard en raison d'un long hiver. En dehors de la saison estivale, vous pouvez toujours en trouver sur les étals des marchés, mais leur goût et leur fraîcheur laissent souvent à désirer. Alors, profitons-en tant qu'on le peut !<\/strong><\/div><\/div>
Pourquoi devriez-vous vous souvenir des asperges ?<\/strong><\/h2>- Les asperges sont faibles en calories. Chaque<\/span><\/strong> asperge contient environ 6 calories.<\/strong> Il est important de noter qu'elles sont riches en protéines, ce qui en fait un légume rassasiant. Mais attention ! Des ajouts comme le beurre ou l'huile peuvent augmenter considérablement le nombre de calories d'un repas 'aux asperges'.<\/span><\/span><\/li>
- Les asperges sont une source précieuse de vitamines, minéraux et nutriments. <\/strong>Les femmes enceintes bénéficieront le plus de la consommation d'asperges, en raison de la dose substantielle d'acide folique contenue dans ces légumes. Les asperges sont également une source de vitamines C, K et B.<\/strong><\/span><\/span><\/li>
- Les asperges peuvent être préparées de dizaines de façons ! <\/strong>Cet avantage sera particulièrement apprécié par les personnes au régime, qui se plaignent souvent d'un manque de variété dans leurs repas. Les asperges sont non seulement faibles en calories, mais le nombre de recettes pour leur préparation ne cesse de croître ! <\/strong>Des casseroles à asperges<\/a><\/strong> spéciales sont même disponibles sur le marché de nos jours :)<\/span><\/span><\/li><\/ol>
Curiosités sur les asperges<\/h3>Saviez-vous qu'il existe plus de 200 variétés d'asperges ?<\/strong><\/span> Ne vous inquiétez pas, nous ne décrirons pas chacune d'entre elles ! Chez FormAdore, nous croyons aux solutions simples, nous divisons donc les asperges en trois types : blanches, vertes et violettes :)<\/strong> Les premières sont considérées comme les plus nobles, mais vous devrez faire un petit effort avec leur peau, un éplucheur de légumes<\/a><\/strong> transversal sera utile ; les vertes sont les plus populaires ; les dernières, les violettes, sont plutôt rares à trouver sur les étals des marchés – elles se distinguent par un goût légèrement plus sucré.<\/div><\/div>
Inspirations Asperges<\/strong><\/h2>Asperges grillées<\/span><\/strong><\/h3>Pour nous, c'est le numéro un !<\/strong> Une peau croustillante, un cœur croquant et une couleur éclatante... Le bonus est la préparation ultra-rapide – nous frottons les asperges avec de l'huile d'olive, nos épices et herbes préférées (l'ail est un must !), puis nous les jetons sur le gril ou une poêle à griller<\/a> pendant un quart d'heure.<\/p>
Pour nous, c'est le numéro un !<\/strong> Une peau croustillante, un cœur croquant et une couleur éclatante... Le bonus est la préparation ultra-rapide – nous frottons les asperges avec de l'huile d'olive, nos épices et herbes préférées (l'ail est un must !), puis nous les jetons sur le gril ou une poêle à griller<\/a> pendant un quart d'heure.<\/p>
Asperges à la vapeur<\/span><\/strong><\/h3>Pas seulement pour les personnes au régime ! <\/span><\/strong>La cuisson à la vapeur n'est pas toujours associée à un bon goût. Certaines personnes pensent que cette méthode de préparation des légumes les prive de leur saveur. Heureusement, cela ne s'applique pas aux asperges :) Les asperges se distinguent par leur goût exquis et unique, leur texture ferme et leur apparence attrayante. La cuisson à la vapeur<\/a> <\/strong>ne les prive pas de ces avantages. Pour les amateurs de ces nobles légumes, nous recommandons particulièrement les casseroles à asperges.<\/a><\/strong> Elles sont hautes, suffisamment hautes pour que les asperges ne dépassent pas ; elles sont également équipées de paniers, ce qui facilite grandement le processus de cuisson à la vapeur. Découvrez nos casseroles à asperges >>><\/a><\/strong><\/span><\/p>Découvrez nos promotions actuelles sur les accessoires de cuisine qui vous aideront à préparer des repas sains et délicieux >>><\/a><\/strong><\/span><\/p>
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Accompagnements d'asperges<\/strong><\/span><\/h3>Les asperges aiment régner en maître sur la table, mais elles ne doivent pas toujours être le plat principal.<\/strong> Leur présence en accompagnement est aussi une excellente solution. Le plus souvent, vous les trouverez aux côtés d'œufs pochés ou dans une omelette. Les asperges se frayent même un chemin sur la pizza ! Une excellente suggestion d'entrée est aussi les asperges enveloppées dans de la pâte feuilletée. <\/strong>Miam !<\/span><\/p>Promotions sur les accessoires pour asperges<\/h3>Une remise de 10% sur les accessoires, poêles et casseroles nécessaires à la préparation des asperges est valable jusqu'au 1er juin 2021.<\/strong><\/span><\/div><\/div>
Promotions sur les accessoires pour asperges<\/h3>Une remise de 10% sur les accessoires, poêles et casseroles nécessaires à la préparation des asperges est valable jusqu'au 1er juin 2021.<\/strong><\/span><\/div><\/div>
