Le plat de cuisson peu profond de la collection WMF Vitalis est un plat 2-en-1, idéal pour cuire et rôtir le poisson. Son atout majeur réside non seulement dans sa forme ovale, parfaitement adaptée à la silhouette du poisson, mais aussi dans son couvercle en verre transparent et son large rebord qui assure un versement sans goutte. De plus, son couvercle, doté d'un joint en silicone, permet de minimiser la perte d'énergie, car il n'est pas nécessaire de le soulever constamment.

Ce plat est fabriqué en Cromargan®, un matériau breveté par WMF. Il s'agit d'un alliage d'acier inoxydable 18/10 de haute qualité, facile à nettoyer, durable, résistant aux acides et à la rouille, et qui ne transmet aucun goût. Sa base universelle TransTherm est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Les poignées en acier restent froides, et le plat peut être utilisé au four jusqu'à 180 degrés. Un véritable jeu d'enfant pour des plats de poisson réussis et un plaisir gustatif garanti!