La poêle est géniale, j'en ai eu beaucoup dans ma cuisine, des bon marché, des chères. Les trous dans le couvercle de la poêle sur le bord de son chapeau sont merveilleux, délicats, cachés et grâce à eux le couvercle de la poêle ne saute pas. Elle est belle et le plus important est qu'elle fonctionne comme une poêle à frire.