Le plat à tajine de taille moyenne de la série Tradition Collection de Le Creuset nous vient tout droit de la cuisine marocaine. Cependant, il peut également être utilisé pour préparer des plats d'autres styles — laissez libre cours à votre imagination culinaire!
Caractéristiques principales:

• Le plat a une capacité de 3,7 litres et un diamètre de 31 cm.
• Il est doté d'un couvercle en forme de cône et la base elle-même est basse et large.
• Le couvercle permet à la vapeur de se déposer sur ses parois, puis de se condenser, humidifiant et attendrissant parfaitement les aliments, qui impressionnent ensuite par leur jutosité.
• Les parois de l'ustensile et son fond chauffent uniformément et conservent la chaleur longtemps.

Comment l'utiliser:

• Le plat est adapté à toutes les sources de chaleur (y compris les plaques à induction ou vitrocéramiques) et aux fours.

Matériaux utilisés:

• Le récipient est en fonte, émaillée.
• Le couvercle est en grès.

Bon à savoir!

• Le plat est conçu pour être utilisé à feu doux et constant, pas trop vif.
• L'ensemble est compatible avec le lave-vaisselle.
• La garantie du fabricant Le Creuset est à vie.

Versions disponibles :

• Tradition Collection Plat à Tajine, 31 cm, bleu profond, Tradition Collection Tajine 31 cm, couleur cerise, Tradition Collection Tajine 31 cm, beige, Tradition Collection Tajine 31 cm, orange flamboyant