Samedi soir, l'arôme des échalotes qui grésillent doucement dans le beurre emplit la cuisine, et vous versez lentement le riz Arborio. Vous savez qu'un risotto parfait exige de la patience et, plus important encore, un contrôle absolu de la température. Dans votre main, vous sentez une poignée parfaitement équilibrée, et la base de la poêle répond à chacun de vos mouvements, distribuant la chaleur si uniformément que chaque grain devient nacré exactement au même moment. C'est le moment où la poêle à frire profonde Copperbond avec couvercle devient votre partenaire, et la cuisine se transforme d'une corvée en pur plaisir.

Avantages:

• Un noyau en cuivre entouré de cinq couches d'acier garantit un chauffage ultra-rapide et uniforme de la base – du centre jusqu'aux bords. Sentez un contrôle total sur la température.
• Des rivets lisses et plats garantissent que l'intérieur de la poêle est parfaitement lisse. Fini les résidus alimentaires dans les recoins – le nettoyage devient étonnamment simple.
• Des bords renforcés et délicatement profilés permettent un versement précis des sauces sans goutte ni désordre sur le plan de travail.
• Une durabilité extrême signifie que vous pouvez utiliser en toute sécurité des ustensiles de cuisine en métal sans crainte de rayer.
  Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Commencez à frire sur la plaque de cuisson et terminez la cuisson au four. La résistance à la température jusqu'à 315°C vous donne la liberté pour des expériences culinaires, des gratins aux viandes braisées lentement.
• Une poignée ergonomique qui tient bien en main, plus une poignée d'aide supplémentaire, assure confort et sécurité lors du déplacement de plats même lourds et pleins.
• Fabriqué en Italie.

Bon à savoir:

• Ne convient pas au lave-vaisselle.
• Évitez d'utiliser des éponges abrasives et des détergents puissants.
• Le cuivre développera naturellement une patine avec le temps. Pour lui redonner son éclat, utilisez un produit de polissage pour cuivre et séchez soigneusement avec un chiffon propre et doux.

Désormais, chaque risotto et chaque sauce braisée aura le goût d'une petite victoire italienne. La poêle à frire profonde Copperbond avec couvercle est plus qu'un simple récipient – c'est un outil qui change la façon dont vous vivez la cuisine. Préparez-vous à ce que vos invités commencent à vous interroger sur vos secrets culinaires.

Versions disponibles :

• Poêle profonde avec couvercle Copperbond 24 cm