Le réveillon du Nouvel An approche, il est temps de s'occuper du menu. En plus des délicieuses collations, il doit aussi y avoir quelque chose de plus fort sur la table. Cependant, laissons le traditionnel Jack'n'coke pour d'autres occasions. Ce soir-là, les boissons aux couleurs éclatantes doivent régner en maître. Grâce à elles, notre fête du Nouvel An restera certainement dans les annales !
« Au pif » – à éviter absolument !
Avant même de commencer à chercher des recettes originales, rassemblons nos accessoires de bar. Même un barman amateur devrait avoir une mesure de bar professionnelle. Ajouter les ingrédients « au pif » risquerait de donner aux boissons un goût complètement différent de ce qu'elles devraient avoir. Pire encore, si nous changeons accidentellement les proportions et exagérons avec l'eau de feu, la fête du Nouvel An pourrait se terminer un peu tôt pour certains. Un shaker fiable, équipé d'une mesure précise, nous permet de préparer des cocktails parfaits. Son apparence élégante conférera également un style inhabituel même au bar le plus modeste.
Vous y arriverez à temps.
Des verres à shot pas si ordinaires et des verres à cocktail décoratifs
Les boissons de fête ne nécessitent pas de verres multicolores ou aux formes extravagantes. Si vous avez de simples verres hauts à la maison, utilisez-les ! Ils sont parfaits pour la plupart des boissons. Ajoutez quelques glaçons, quelques gadgets colorés et... voilà ! Découvrez nos suggestions de verres à cocktail. Des verres à vin ou des verres à vodka, parfaits pour les shots colorés, peuvent également être utilisés. La fête du Nouvel An doit aussi inclure des flûtes à champagne pour que les invités puissent porter un magnifique toast au Nouvel An !
Pour mélanger soigneusement vos cocktails et en savourer ensuite toute la saveur, utilisez une cuillère ou des mélangeurs à cocktail fonctionnels conçus à cet effet. Leur forme ludique et leurs couleurs distinctives raviront à coup sûr vos invités.
La fête du Nouvel An peut aussi avoir son clou du spectacle grâce aux marqueurs de verre colorés. Grâce à eux, nous ne nous tromperons plus jamais de verre ! De plus, ce sont des décorations inventives et extrêmement originales. Elles mettent les invités de bonne humeur et donnent le coup d'envoi de chaque fête.
Couches colorées – des boissons pour les audacieux
Une boisson composée de plusieurs couches colorées fera certainement impression ! Mais n'oublions pas qu'elles sont régies par les lois de la physique, nous ne pouvons donc pas simplement verser tout ce que nous avons dans le verre.
Tout d'abord, les ingrédients que nous utilisons doivent différer en densité. Les sirops colorés, les liqueurs et la crème épaisse fonctionneront parfaitement. Les plus denses d'entre eux doivent être versés en premier dans le verre – ils iront au fond. Versez les suivants lentement et avec précaution, de préférence sur les parois du verre. Nous pouvons également nous équiper d'un entonnoir pratique, ce qui nous facilitera grandement la tâche. Grâce à cet entonnoir, nous mesurerons précisément les couches suivantes et les placerons ensuite efficacement dans le verre.
Choisissons les couleurs des ingrédients individuels par contraste – plus c'est coloré, mieux c'est ! Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en les préparant !
N'oubliez pas non plus que la plupart des boissons sont meilleures lorsqu'elles sont fraîches – assurez-vous donc de les servir à la bonne température.
>>> Pour des propositions de boissons réchauffantes, consultez notre magazine « 5 recettes de boissons hivernales réchauffantes ».
Décorations pour la fête du Nouvel An
Les boissons colorées sont essentielles, mais pour mettre les invités de bonne humeur, la table doit être tout aussi belle. Assiettes, bols, et même confettis – donnons à votre intérieur une atmosphère joyeuse et festive ! Lâchez-vous sur les décorations, faites briller l'or. Après tout, le Nouvel An n'a lieu qu'une fois par an 
