Il existe de nombreuses écoles de pensée concernant la préparation du bouillon, mais la plupart s'accordent sur un point : l'écume qui se forme lors de la première phase de cuisson doit être retirée pour obtenir un bouillon clair. Il ne vous reste donc plus qu'à vous munir de l'écumoire Nero de BALLARINI et à préparer un délicieux bouillon pour toute la famille !

En outre :

• Un ustensile de cuisine fonctionnel et utile.
• Fabriquée en silicone – un plastique sûr et facile à nettoyer.
• Compatible lave-vaisselle.
• Grâce à son manche spécial, elle peut être suspendue à une barre de cuisine.
• La forme ergonomique de la louche est issue du studio de design milanais Matteo Thun Antonio Rodriguez.
• Matériau résistant à la chaleur jusqu'à 230°C.