Stefano Giovannoni est l'un des designers les plus prolifiques de la "fabrique à rêves" d'Alessi. Les couteaux Mami qu'il a conçus sont légers et polyvalents, d'une faible dureté et sont destinés à un usage domestique.

Caractéristiques principales :

• Le couteau de chef présenté est un couteau tout usage, indispensable dans chaque cuisine – vous pouvez littéralement tout couper avec !
• Il possède une lame large et longue.

• Le couteau de chef est utilisé pour hacher les légumes et trancher la viande.

• La lame et le manche du couteau sont fabriqués en acier mat de type AISI 420.

• Stefano Giovannoni est un designer et architecte avec une approche extrêmement technique du processus créatif. Ses créations se caractérisent par un flair industriel et une grande fonctionnalité – comme dans la collection de casseroles Mami, également disponible chez FormAdore.