Un accessoire essentiel dans la cuisine de tout amateur de viande, mais pas seulement ! Il sera parfait aussi bien pour un usage amateur que professionnel.

Caractéristiques principales :

• Le couteau à désosser Zwilling Pro possède une lame de 14 cm, affûtée des deux côtés grâce à une technologie laser. Elle est à la fois souple et durable.
• Le manche est fixé à la lame sans aspérités, à l'aide de 3 rivets.

Comment l'utiliser :

• Idéal pour désosser le poulet ou fileter les agrumes.

Matériaux utilisés :

• La lame est en acier inoxydable FRIODUR® à haute teneur en carbone.
• Le manche est en plastique.

Bon à savoir !

• Le couteau est garanti 30 ans.