Les couteaux de la série Professional S de Zwilling ont été forgés à partir d'un alliage d'acier spécial, ce qui leur confère une durabilité à toute épreuve. De plus, ils offrent une prise en main des plus agréables et répondent aux attentes les plus exigeantes des passionnés de cuisine.
Caractéristiques principales:
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Ce set se compose de 4 couteaux astucieusement rangés dans un bloc:
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un couteau de chef (20 cm),
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un couteau à pain (20 cm),
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un couteau universel dentelé (13 cm),
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un couteau à légumes et à fruits (10 cm).
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Le set comprend également un aiguiseur, pour que vos lames restent toujours affûtées comme des rasoirs.
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Les lames sont aiguisées au laser (de la base à la pointe) et durcies grâce à la technologie FRIODUR®.
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Assemblés par trois rivets, les manches présentent un profil ergonomique et une texture lisse, pour une manipulation tout en confort.
Comment l'utiliser:
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C'est un set qui s'adapte à toutes les situations, que ce soit pour la viande ou les légumes, il saura toujours faire le travail avec brio.
Matériaux utilisés:
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Les lames ont été fabriquées selon la technologie SIGMAFORGE® (pour une durabilité à toute épreuve du matériau) à partir d'acier inoxydable breveté Cronidur 30.
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Les manches des couteaux et de l'aiguiseur sont en plastique.
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Le bloc est en bois, ajoutant une touche d'élégance naturelle à votre cuisine.
Bon à savoir!
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Pour préserver la qualité de vos couteaux, un nettoyage à la main est fortement recommandé. Ils vous le rendront au centuple!