Voici une casserole de la collection Pico de Zwilling – spécialement conçue pour faire bouillir le lait. Ses principales caractéristiques :
- La casserole présente une forme compacte.
- Elle est dotée d'un fond multicouche avec un cœur en aluminium (SIGMA Classic), assurant une répartition uniforme de la chaleur et un maintien prolongé de celle-ci.
- Elle est revêtue d'un revêtement antiadhésif (Duraslide Ultra) pour éviter que le lait n'attache.
- La poignée est longue et reste froide pendant la cuisson.
Comment l'utiliser :
- La casserole est adaptée pour une utilisation sur les plaques à induction et dans les fours (jusqu'à 230 °C).
Matériaux utilisés :
- Elle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 durable et présente une finition satinée et élégante.