Le couteau de boucher de la collection Gourmet de Zwilling est un outil indispensable dans toute cuisine moderne, surtout si vous êtes un amateur de plats à base de viande.

Caractéristiques principales :

• Le couteau de boucher Gourmet possède une lame plate et large de 15 cm de long.
• Affûtée des deux côtés à un angle de 15°, le tranchant de la lame est en forme de V. Cette symétrie assure une manipulation aisée du couteau.
• La lame est résistante à la corrosion, renforcée par un processus de durcissement à basse température.
• Le manche riveté tient fermement dans la main – il a été conçu pour épouser la forme de la main.

Mode d'emploi :

• Le couteau de boucher Gourmet est idéal pour découper de plus gros morceaux de viande, même ceux qui contiennent des os.

Matériaux utilisés :

• La lame du couteau de boucher a été fabriquée en acier inoxydable.
• Le manche est en plastique.

Bon à savoir !

• Bien que le produit soit compatible avec le lave-vaisselle, Zwilling recommande un nettoyage à la main pour préserver sa qualité.