Un ensemble multifonctionnel qui ne se limite pas aux plats asiatiques ! Les couteaux de la collection Gourmet de Zwilling sont un gage de confort et d'efficacité à chaque utilisation.
Caractéristiques principales :
- Le set Gourmet comprend 2 couteaux :
- un couteau Santoku (18 cm)
- un couteau d'office (10 cm)
- Les lames des couteaux ont été profilées de manière symétrique, avec un biseau d'environ 15° de chaque côté.
- Elles n'absorbent pas les odeurs et sont d'une robustesse à toute épreuve, grâce à un processus de durcissement à basse température.
- Ils sont dotés de manches rivetés, ergonomiques et parfaitement équilibrés, pour une prise en main agréable.
Comment l'utiliser :
- Cet ensemble de couteaux vous aidera à préparer aussi bien des plats de légumes que de viandes.
- Le couteau d'office est également idéal pour trancher les petits fruits et légumes avec une précision chirurgicale.
Matériaux utilisés :
- Lames en acier inoxydable associées à des manches en plastique.
Bon à savoir !
- La marque Zwilling recommande un lavage à la main pour l'entretien de ses couteaux. Cependant, ils peuvent être mis au lave-vaisselle si le besoin s'en fait sentir.