Le couteau de chef de la collection Gourmet de Zwilling est un ustensile de cuisine polyvalent avec un éventail d'applications extrêmement large. Il garantit un travail agréable et précis, faisant de chaque préparation un véritable plaisir.

Caractéristiques principales :

• Le couteau de chef se distingue par une lame lisse, forgée d'une seule pièce. Elle est à la fois robuste et souple, prête à relever tous les défis culinaires.
• Le tranchant de la lame présente une forme symétrique, affûtée des deux côtés avec un angle d'environ 15°. Une précision qui se ressent à chaque coupe !
• Il ne se corrode pas et, grâce à un processus de durcissement par le froid, il est d'une durabilité à toute épreuve. De plus, il ne retient pas les odeurs, pour une hygiène irréprochable.
• Le manche riveté épouse parfaitement la main, offrant une prise en main ergonomique et sécurisée.

Comment l'utiliser :

• Le couteau de chef est le complice idéal pour la viande et le poisson, mais aussi pour les légumes ou les herbes aromatiques. Un véritable couteau à tout faire !

Matériaux utilisés :

• La lame du couteau Gourmet est fabriquée en acier inoxydable de première qualité.
• Son manche est en matière plastique, garantissant légèreté et résistance.

Bon à savoir !

• Le couteau est compatible avec le lave-vaisselle. Cependant, Zwilling recommande un nettoyage à la main pour préserver son tranchant et sa longévité. Un petit geste pour un grand effet !

• Gourmet Couteau de Chef 20 cm, Gourmet Couteau de Chef 14 cm