Parfait pour les tâches culinaires délicates, le couteau de la série Gourmet de Zwilling s'adapte à une multitude de textures et de structures.

Caractéristiques principales :

• Le couteau est doté d'une lame lisse de 10 cm de long.
• Le tranchant de la lame a été profilé à un angle de 15° de chaque côté.
• Il n'absorbe pas les saveurs et est extrêmement durable grâce à un processus de durcissement à basse température.
• Le manche est riveté et de forme ergonomique.

Comment l'utiliser :

• Ce couteau est principalement conçu pour nettoyer et couper les légumes et les fruits, mais il est également adapté pour travailler de plus petites pièces de viande et de poisson.

Matériaux utilisés :

• La lame est en acier inoxydable.
• Le manche est en plastique.

Bon à savoir !

• Zwilling recommande de laver les couteaux Gourmet à la main, mais ils sont également compatibles avec le lave-vaisselle.