Y a-t-il quelque chose de plus appétissant que le grésillement d'un steak dans une poêle et l'arôme de légumes parfaitement dorés flottant dans l'air ? Ces délices culinaires sont à portée de main avec la poêle en fer Forge de Zwilling.
Avantages :
- Fabriquée en fer forgé de haute qualité, elle s'améliore à chaque utilisation, développant un revêtement antiadhésif naturel, connu sous le nom de patine.
- Le motif unique en diamant sur le fond de la poêle est non seulement magnifique, mais, plus important encore, il intensifie la saveur et l'arôme de vos plats frits.
- Sa construction incroyablement durable conduit et retient excellemment la chaleur, ce qui est essentiel pour obtenir cette croûte parfaitement croustillante et un intérieur juteux.
- La polyvalence à l'état pur – utilisez-la sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, ainsi que sur le gril et au four (jusqu'à 250°C).
- Avec le temps, grâce à la patine qui se développe, vous aurez besoin de moins en moins de matière grasse pour frire, vous permettant de préparer des repas plus sains.
Bon à savoir :
- Avant la première utilisation, la poêle doit être lavée et culottée (recouverte d'une fine couche d'huile et chauffée) pour initier le processus de formation de la patine.
- La poignée peut devenir chaude, alors utilisez toujours une manique pour une sécurité totale pendant la cuisson.
Avec la poêle
Forge, votre cuisine sera remplie d'arômes dont vous n'avez fait que rêver jusqu'à présent. Vos voisins risquent de frapper plus souvent à votre porte, mais c'est un risque qui en vaut la chandelle.
Versions disponibles :- Forge Poêle en fer, 28 cm, Forge Poêle en fer, 24 cm