Ce couteau Santoku Yari n'est pas réservé qu'à la cuisine japonaise ! C'est un véritable allié qui vous permettra de travailler avec une précision et un confort inégalés, même pour vos recettes européennes.

Caractéristiques principales :

• Le couteau Santoku Yari de WMF mesure 31 cm de long, dont une lame de 16,5 cm. Un format idéal pour toutes vos découpes.
• Sa lame est d'une robustesse à toute épreuve, composée de 67 couches d'acier. Un véritable bijou de technologie !
• L'ensemble de la construction est parfaitement équilibré. L'absence de soudures et d'interstices en fait également un instrument d'une hygiène irréprochable.
• Le manche offre un profil des plus confortables pour l'utilisateur, garantissant une prise en main agréable et sécurisée.

Mode d'emploi :

• Le couteau Santoku Yari est polyvalent et s'adaptera aussi bien à la viande qu'aux légumes, au poisson ou aux herbes aromatiques. Il est le couteau à tout faire par excellence.
• Il permet de réaliser des tranches d'une précision chirurgicale, pour des présentations dignes des plus grands chefs.

Matériaux utilisés :

• La lame est forgée dans un acier inoxydable japonais VG10 de première qualité, gage d'une performance et d'une durabilité exceptionnelles.
• Le manche est une alliance harmonieuse de bois de pakka et de composants métalliques, alliant esthétique et robustesse.

Bon à savoir !

• Pour préserver la qualité de vos couteaux de la collection Yari, un lavage à la main est recommandé. Ils vous le rendront au centuple !