Le couteau d'office de la collection Grand Gourmet se révélera indispensable dans toute cuisine où les fruits et légumes sont rois. Il est l'outil idéal pour éplucher avec précision les légumes, les champignons et bien d'autres aliments, qu'ils soient petits ou grands. Les lames de tous les couteaux WMF Performance Cut sont fabriquées à partir d'un acier spécial trempé de haute qualité, enrichi de 15 % de chrome, de molybdène et de vanadium. Cette technologie Performance Cut garantit une netteté et une flexibilité exceptionnelles, une résistance à la corrosion et un tranchant qui dure longtemps. Tous les couteaux sont également inoxydables, résistants aux acides et à la rouille causée par l'humidité. La poignée ergonomique et parfaitement équilibrée, conçue en Cromargan® – un matériau breveté par WMF, un acier inoxydable 18/10 de haute qualité, reconnu pour sa durabilité, son hygiène et sa neutralité gustative – est un atout supplémentaire qui fait toute la différence. La collection Grand Gourmet a été maintes fois récompensée, notamment par le Busse Longlife Design Award 2005, le Prix de Couverts Maison & Objet Paris – 1997, l'Ernennung Compasso d'oro – 1995, le red dot award, le Design Plus et l'Internationaler Designpreis.