J'ai été tentée de les acheter parce qu'elles sont jolies et faciles à ranger - elles restent en place et n'ont pas besoin d'être bloquées. elles sont également confortables à utiliser, les courbes ne gênent pas pour trancher et peuvent même faciliter, par exemple, le remplissage d'une casserole ou d'un bol (elles récupèrent les morceaux et le jus).
La seule chose qui me dérange beaucoup est leur texture. elles ne sont pas lisses, mais présentent de minuscules points disposés en grille (comme vous pouvez le voir sur la première photo agrandie). Je préfère les planches lisses. Je n'aime pas couper sur les bosses avec un couteau, qui a beaucoup plus de valeur qu'une planche.