Le Froid de Philippi est un plateau de service qui suscite une admiration légitime, surprenant par son allure futuriste. Ce qui est intéressant à noter:

• Le plateau est réversible – un côté est mat (polyuréthane), tandis que l'autre est poli jusqu'à obtenir un éclat brillant.
• Il possède 2 bords élevés, entre lesquels un espace a été aménagé pour les mains.