La Cintura di Orione est une collection d'ustensiles de cuisson unique, fruit de la rencontre entre le génie incontesté du design de Richard Sapper et le savoir-faire de célébrités culinaires françaises et italiennes. Des chefs, gourmands et autorités gastronomiques tels qu'Alain Chapel, la famille Troisgros, Raymond Thuilier, Roger Vergé, Gualtiero Marchesi et Angelo Paracucchi ont conseillé Richard Sapper sur la forme, les dimensions et les matériaux optimaux pour cette batterie de cuisine. Le résultat de cette collaboration entre maîtres de la cuisine et du design est un ensemble d'une élégance et d'une praticité extrêmes, doté d'une esthétique irrésistible. Certaines pièces sont fabriquées à partir d'une magnifique alliance de cuivre poli et d'acier inoxydable, dont l'éclat orange profond captive le regard.
Les plats de cuisson en fonte sont des ustensiles à l'histoire ancestrale, parfaits pour les ragoûts, les rôtis et les plats uniques mijotés. Le choix de ce matériau d'exception pour la collection a été fait par le consultant en design, restaurateur et chef renommé Raymond Thuilier. La fonte lourde, qui emmagasine parfaitement la chaleur, permet d'obtenir des résultats culinaires uniques. Le couvercle lourd retient longtemps la vapeur à l'intérieur de la cocotte, assurant une cuisson uniforme et prolongée des aliments. La fonte conserve la chaleur, permettant une cuisson écologique et des économies d'énergie.
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