Le capuchon de protection pour les râpes de la gamme Gourmet de Microplane est un accessoire qui gardera vos mains et vos ongles à l'abri lorsque vous râpez des aliments sur les râpes super-tranchantes de Microplane. Grâce à son poussoir spécial et à sa poignée pratique, les aliments sont râpés facilement, rapidement, en toute sécurité et de manière hygiénique. Ce capuchon s'adapte à toutes les râpes Gourmet, à l'exception de la râpe Ultra Grossière.
Microplane est le leader mondial des fabricants de râpes polyvalentes, et sa technologie avancée de lames photo-gravées garantit le tranchant et l'efficacité exceptionnels des outils de son catalogue. Les râpes Microplane sont fabriquées exclusivement aux États-Unis et sont brevetées dans de nombreux pays à travers le monde.