Voici un moulin de la marque Microplane, d'une robustesse à toute épreuve, parfait pour moudre non seulement les épices traditionnelles... Ses caractéristiques principales :

• Le moulin assure un frottement précis et efficace grâce à ses lames fabriquées par un procédé de photo-gravure.
• Le bouchon en silicone protège les lames et préserve les précieuses saveurs des épices.
• L'ensemble comprend également 3 types d'épices pour la pâtisserie, chacune conservée dans une fiole en verre :
• clous de girofle (10 g),
• éclats de fèves de cacao torréfiées et concassées, appelés nibs de chocolat (16 g),
• fèves Tonka (15 g).

Comment l'utiliser :

• Ce moulin sera idéal pour moudre les épices (y compris les plus originales, comme le bâton de cannelle ou la noix de muscade) ainsi que les noix.

Matériaux utilisés :

• Fabriqué en plastique, acier inoxydable et silicone.

Bon à savoir !

• Il a été récompensé par le Red Dot Award en 2018 pour son design exceptionnel.