Le tapis de cuisson perforé double face Lekue 40 x 30 cm est un véritable allié pour les passionnés de pâtisserie. Conçu en silicone platine de haute qualité, sans BPA et renforcé avec de la fibre de verre, il vous garantit non seulement une sécurité irréprochable, mais aussi une durabilité à toute épreuve. Son imprimé double face est spécialement pensé pour la cuisson parfaite des choux et des éclairs, ce qui en fait un outil indispensable dans l'arsenal de tout pâtissier.Grâce à ses micro-perforations, le tapis évacue l'humidité de manière uniforme, assurant ainsi le croustillant tant désiré de vos créations. Facile à ranger, il peut être roulé sans effort pour optimiser l'espace dans votre cuisine. Résistant aux températures élevées, jusqu'à +220ºC, il est idéal pour une multitude de pâtisseries et se nettoie en un clin d'œil, étant compatible avec le lave-vaisselle. Pour des résultats dignes des plus grands chefs, nous vous recommandons d'utiliser ce tapis avec une plaque de cuisson perforée ou une grille, afin d'obtenir un croustillant exceptionnel.