Ce moule à pâtisserie, issu de la collection Gourmet, a été spécialement conçu pour la préparation de délicieux financiers français. Ce moule permet de réaliser vingt mini-pâtisseries, reprenant la forme classique des lingots d'or (d'où leur nom !), et offre une cuisson sans matière grasse, d'une facilité déconcertante. C'est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie ou des services traiteur.
Les moules à pâtisserie Gourmet, proposés par la marque Lekue, s'adressent aux chefs et aux pâtissiers, mais s'invitent également avec brio dans toutes les cuisines familiales. Fabriqués en silicone de la plus haute qualité, le silicone platine, ils supportent des températures extrêmes (de -60 à 260 °C). Leur souplesse et leur surface antiadhésive transforment la pâtisserie en un véritable jeu d'enfant.