La cocotte Every de Le Creuset a été spécialement conçue pour la cuisson du riz. Cependant, sa forme unique et ses propriétés la rendent parfaite non seulement pour le riz, mais aussi pour d'autres plats qui en ressortent incroyablement savoureux!
Caractéristiques principales:
- Malgré son petit diamètre (18 cm), la cocotte a une grande capacité (2 litres) car elle est très profonde.
- Elle possède des parois hautes et un fond arrondi pour faciliter le mélange des aliments.
- Le couvercle a une forme bombée pour une meilleure convection de la chaleur. Il s'ajuste parfaitement à la cocotte, emprisonnant la vapeur à l'intérieur. La poignée résiste à la chaleur jusqu'à 260°C.
- Un couvercle intérieur en grès est inclus pour éviter que l'eau ne déborde.
- La fonte chauffe uniformément et conserve la chaleur longtemps.
Comment l'utiliser:
- La cocotte est conçue pour la cuisson du riz (et d'autres plats uniques ou soupes).
- Elle est également parfaite pour la cuisson de petits pains.
- Elle peut être utilisée sur les cuisinières à gaz, électriques et à induction, ainsi que sur les plaques vitrocéramiques. Elle convient aussi aux fours.
Matériaux utilisés:
- Fabriquée en fonte émaillée facile d'entretien.
Bon à savoir!
- Il est recommandé de cuisiner à des températures modérées, à feu moyen ou doux.
- Elle convient au lavage mécanique au lave-vaisselle.
- Elle est accompagnée d'une garantie illimitée dans le temps par le fabricant – elle est à vie.
Versions disponibles :- Cocotte Every Tradition Collection Marmite 18 cm, noire, Cocotte Every Tradition Collection 18 cm, bleu profond, Cocotte Every Tradition Collection Cocotte 18 cm, rose pâle, Cocotte Every Tradition Collection Cocotte, 18 cm, orange flamboyant, Cocotte Every Tradition Collection Cocotte, 18 cm, cerise