La collection de couteaux éplucheurs de légumes et de fruits Multi-peel de Joseph Joseph est un véritable kit de survie pour préparer vos produits avant de les transformer. Avec les quatre outils de la collection, vous pourrez éplucher des pommes de terre (et retirer ces maudits yeux), râper le zeste de citron pour un cheesecake de fête, ou encore préparer des juliennes de carottes juteuses. Les éplucheurs de la collection sont dotés de manches larges et ergonomiques, ainsi que de lames en acier inoxydable de haute qualité. Chaque éplucheur est livré avec un protège-lame.
L'éplucheur en forme de Y présenté ici est idéal pour éplucher une variété de légumes, et son œillet spécial garantit l'élimination efficace de toutes les imperfections. L'œillet est situé sur un élément allongé qui permet d'éplucher des légumes comme le gingembre.