Conseil

Quel mixeur choisir - plongeant ou sur socle?

Quel mixeur choisir - plongeant ou sur socle?

Auteur

Élodie Garnier

28/06/2023

Un mixeur est un appareil qui facilite considérablement le maintien de saines habitudes alimentaires et la diversification de votre régime. Avec lui, vous pouvez facilement préparer de parfaits smoothies de fruits et légumes, des soupes crémeuses, ou même… du beurre de noix maison. Quel mixeur choisir pour votre cuisine pour savourer le goût exceptionnel de smoothies colorés et d'autres délices?

Mixeur plongeantUn petit mais puissant indispensable de cuisine

Le mixeur plongeant, également connu sous le nom de mixeur à main, est un gadget de cuisine familier et largement utilisé depuis de nombreuses années. Il est le plus souvent utilisé pour mixer des fruits et légumes pour des smoothies et des soupes, mais il fait également ses preuves pour piler de la glace. Cet appareil se présente sous la forme d'une poignée avec une tête de mixage, qui comprend souvent aussi des lames hachoir. Sa taille compacte est sans aucun doute un avantage majeur – ce qui en fait une solution idéale pour les petites cuisines et une utilisation occasionnelle. Pour mixer les aliments en smoothie ou en soupe crémeuse, il suffit de placer les ingrédients dans un récipient haut – comme un bol ou une casserole – puis de les mixer en tenant l'appareil à la verticale.

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Chez FormAdore, vous trouverez une large sélection de mixeurs sur socle. Notre gamme comprend des designs modernes et d'autres au charme rétro. Ils se caractérisent par une puissance élevée et une construction solide, fabriqués à partir de matériaux durables et résistants. Une option pratique est un mixeur sur socle plus petit, parfait pour préparer une seule portion de smoothie ou de soupe – idéal pour une personne. Choisissez le modèle qui correspond le mieux à vos besoins et savourez de délicieux repas riches en vitamines et en nutriments précieux.

jus d'orange
kiwi
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Mixeur sur socleL'appareil pour les tâches spéciales

Le mixeur sur socle est l'un de ces appareils qui sont de plus en plus courants dans les cuisines françaises. C'est un équipement multifonctionnel qui facilite la préparation de smoothies de fruits ou de soupes crémeuses de tomates, ainsi que de beurre de cacahuète maison ou même de farine d'avoine. Il se compose d'un mixeur avec un pichet en plastique ou en verre. Le récipient est monté sur une base qui abrite le moteur et le mécanisme qui alimente le mixeur. Pour préparer votre smoothie préféré ou votre crème de légumes, il suffit de placer les ingrédients dans le pichet, de mettre le couvercle et d'allumer l'appareil – c'est tout ce qu'il y a à faire! Il n'est pas nécessaire d'appuyer manuellement sur le contenu du pichet, ce qui en fait une solution exceptionnellement pratique et sans effort. Un grand avantage du mixeur sur socle est sa puissance élevée, ce qui signifie qu'il peut mixer une grande quantité de produits, même les plus résistants.

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Chez FormAdore, vous trouverez des modèles de base à des prix attractifs et des options légèrement plus chères avec une puissance accrue ou des accessoires supplémentaires – tels qu'un fouet ou un mousseur à lait. Les mixeurs plongeants sont des appareils compacts qui s'avéreront utiles dans n'importe quelle cuisine – et grâce à leur petite taille, ils tiendront même dans un tiroir. Parmi les options disponibles, vous trouverez des mixeurs avec et sans fil – idéaux pour les voyages en camping, entre autres. En choisissant un mixeur plongeant, vous diversifierez considérablement votre alimentation quotidienne sans vous ruiner. Vous transformerez facilement des repas répétitifs en de magnifiques smoothie bowls ou crèmes de brocolis, et prendrez soin de votre santé et de celle de vos proches.

beurre
assiette grise
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À quoi faire attention lors de l'achat d'un mixeur?

Lors de la recherche du mixeur parfait, il est bon de prêter attention à quelques caractéristiques spécifiques de l'appareil. L'une d'elles est la puissance – dans ce cas, plus la puissance est élevée, meilleur est l'appareil que vous avez entre les mains. Pour les mixeurs sur socle, il est préférable d'opter pour des modèles d'au moins 600W de puissance – ils mixeront facilement les produits alimentaires plus résistants. Si vous recherchez une fiabilité maximale, choisissez un mixeur sur socle d'une puissance de 1000W ou plus. Ces modèles peuvent gérer presque tous les types et duretés d'ingrédients. Si, en revanche, vous recherchez un mixeur plongeant, optez pour un modèle d'une puissance minimale de 500-700W – sinon, le mixage pourrait s'avérer quelque peu difficile. Un appareil avec de telles capacités est un mixeur idéal pour les smoothies, les soupes crémeuses ou les purées pour enfants.

robot culinaire rouge
shaker gris
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En plus de la puissance, vous devez également prendre en compte le nombre de rotations – même 10-15 mille suffiront pour un usage domestique. Si l'appareil dispose d'une fonction «turbo», il offre encore plus de possibilités de mixage et accélère considérablement la préparation des repas.

Pour les mixeurs, les lames elles-mêmes, leur nombre et leur construction sont également importants. Cet élément du mixeur doit non seulement être tranchant, mais aussi durable et résistant aux dommages. De plus, si vous visez une haute performance, il est bon de choisir un mixeur avec un plus grand nombre de lames – par exemple, quatre ou six. Les accessoires supplémentaires inclus dans l'ensemble peuvent également être un plus – si un mixeur plongeant est livré avec un mousseur ou un fouet, il offrira encore plus de possibilités. N'oublions pas le matériau dont l'appareil est fait. Il est important que l'acier inoxydable ou le plastique utilisé soient très durables. En tenant compte de tous ces facteurs, il sera beaucoup plus facile d'équiper votre cuisine du mixeur idéal!

plissé alessi
robot à main
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Mixeur plongeant ou sur socle – lequel sera le meilleur choix?

Un mixeur simplifie considérablement la préparation de nombreux types de repas – il vaut sans aucun doute la peine d'en investir dans un. Il n'y a pas de réponse unique à la question de savoir si un mixeur sur socle ou un appareil plongeant est meilleur. Cela dépend beaucoup, entre autres, de la façon dont il sera utilisé et de la fréquence. Il existe plusieurs différences clés entre ces deux types de mixeurs. L'une d'elles concerne le fonctionnement et la construction des appareils.

Mixeur sur socle

présente des lames au fond du pichet, ce qui facilite grandement le broyage de toutes sortes d'ingrédients. Dans le cas des mixeurs plongeants, la lame se présente sous la forme d'un accessoire coupant – ils ont souvent aussi des fonctions de hachage ou de fouet. Les mixeurs sur socle sont généralement un peu plus chers que leurs homologues plongeants – mais la fonctionnalité va souvent de pair avec le prix. Vous ne pourrez pas emmener un mixeur sur socle en voyage – par exemple, au camping – aussi facilement que son équivalent plongeant.

Mixeur plongeant

est même disponible en version sans fil – c'est un avantage certain par rapport aux grands appareils sur socle. Cependant, ils n'offrent pas autant de possibilités que les variantes 'sur socle'. Avec un mixeur plongeant, vous pouvez mixer les ingrédients directement dans le récipient, ce qui signifie parfois, cependant, de faire un peu de désordre autour de la surface. La variante sur socle, en revanche, vous permet de préparer des repas sans risque d'éclaboussures sur les murs ou les comptoirs.

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orange
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La différence entre les deux types de cet appareil pratique réside également dans la puissance, qui a déjà été mentionnée. De plus, lorsque vous utilisez un appareil plongeant, vous devez le tenir pendant qu'il fonctionne, et parfois même faire un petit effort pour le mixage. Cependant, si vous ne puréez occasionnellement des fruits pour des smoothies, et qu'il n'y a pas beaucoup d'espace libre dans votre cuisine, un mixeur plongeant suffira. Si, en revanche, vous êtes désireux de préparer fréquemment des soupes ou des pâtes de noix maison, et que vous avez encore de la place sur votre comptoir – il vaut la peine d'opter pour un mixeur sur socle.

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Élodie Garnier
É
Élodie Garnier
Élodie consacre son quotidien à valoriser les talents, les événements et les marques liés au design. Curieuse et passionnée, elle cherche dans chaque objet ce qui le rend singulier, avec une sensibilité particulière pour les créations audacieuses. Toujours attentive aux nouvelles tendances, elle aime aussi s’inspirer de ses voyages qui nourrissent son regard sur le monde du design.