Que vous évoquent les machines à soda ? L'époque révolue de la République populaire de Pologne, lorsque, les jours de forte chaleur, une charrette avec de l'eau pétillante et un seul verre se tenait dans la rue, et que les files d'attente s'allongeaient à l'infini ? Eh bien, cette époque est révolue, mais les machines à soda (dans un apparat très design, qui plus est) font leur grand retour et trônent fièrement dans les cuisines à la mode.
Une brève histoire de la machine à soda
Qu'est-ce qu'une machine à soda ?
En Pologne, les machines à soda étaient le plus souvent associées aux machines à soda de rue, qui offraient aux passants de l'eau pétillante rafraîchissante ou de l'eau avec un trait de jus. Dans les années 1950, l'Union soviétique était le plus grand producteur de ces machines à soda, et les usines polonaises se sont ensuite lancées dans l'aventure, constatant la demande pour ce type de 'divertissement' pour le peuple.
Le saviez-vous ?
Généralement, un tuyau en caoutchouc était connecté à la machine à soda, puisant l'eau d'une borne-fontaine municipale voisine. Étaient également caractéristiques les verres réutilisables, qui n'étaient que superficiellement rincés, d'où le surnom humoristique de 'breuvage de la tuberculose' pour la boisson qui y était servie, et les vendeuses qui opéraient les machines à soda étaient surnommées les 'aides à la gueule de bois', car c'était un élixir pour ceux qui souffraient d'une gueule de bois.
Quant aux conditions domestiques, l'eau gazeuse était le plus souvent fabriquée dans des siphons, ou plutôt des auto-siphons – il s'agissait de bouteilles métalliques remplies d'eau potable ordinaire, et grâce à de petites cartouches interchangeables de dioxyde de carbone compressé, le processus de saturation se produisait, et ainsi l'eau gazeuse était créée.
Une solution écologique
Actuellement, les machines à soda connaissent une véritable renaissance. Les vieilles machines à soda de rue sont avidement recherchées par les collectionneurs sur les marchés aux puces ou dans les hangars des grands-parents, et une fois restaurées, elles peuvent faire une décoration fantastique, par exemple, dans un pub, ou même devenir une idée d'entreprise ambulante !
Pendant ce temps, les machines à soda domestiques n'ont que peu en commun avec leurs homologues de la rue ; elles sont compactes, se rangent facilement sur une table ou un comptoir de cuisine, et vous permettent de savourer le goût de l'eau pétillante sans créer de piles inutiles de bouteilles en plastique à usage unique, ce qui est tout à fait louable !
Des machines à soda design
L'époque où les appareils de cuisine devaient seulement être fonctionnels est révolue. Maintenant, le design compte aussi, et la marque Stelton, disponible chez FormAdore, le sait parfaitement ! L'entreprise a lancé une collection de machines à soda domestiques compactes qui non seulement ravissent le palais mais aussi l'œil, car elles ont été magnifiquement et méticuleusement fabriquées dans une approche scandinave et minimaliste.
Machines à soda Brus
