L'art de recevoir. Édition Jardin

L'apéritif, cette tradition italienne de servir des boissons pour aiguiser l'appétit, est une manière brillante de commencer une fête estivale. Un Prosecco au romarin et à la framboise, ou une version sans alcool avec du tonic, du pamplemousse et des feuilles de menthe, serait parfait. Servez les boissons dans d'élégants verres à vin en verre fin, des carafes en verre coloré, et présentez le tout sur un plateau de service. Si des enfants sont de la partie, n'oubliez pas les pichets remplis de limonade maison. Préparez également de petits en-cas – olives, noix ou fromages. L'apéritif n'est pas qu'une boisson ; c'est une invitation à l'ambiance estivale.

Avant la fête, choisissez un thème pour la soirée et assurez-vous que tous les éléments de la table s'accordent. Que diriez-vous d'une ambiance soirée adriatique cette fois-ci ? Disposez une nappe d'un blanc immaculé, qui s'accordera à merveille avec des assiettes en porcelaine et des couverts dorés. Bien sûr, on ne peut pas oublier les vases avec des fleurs fraîches et des amuse-bouches stylés pour satisfaire la faim avant le plat principal – des mini-sandwichs inspirés de la dolce vita italienne avec de la burrata, des olives en trois variations et des bruschettas à la tomate, qui disparaissent généralement en un clin d'œil.

Préparer des repas en plein air est l'un des plus grands plaisirs des journées chaudes. Pour que tout se passe à merveille, vous aurez besoin d'un grill éprouvé, d'une table d'appoint avec des étagères, d'un tablier en lin et d'accessoires de grillade. Et pour servir, des planches de service en bois d'acacia et de la vaisselle en plastique – légère, mais bien plus élégante que celles en papier. Un chariot de bar roulant avec des boissons fraîches et des sauces peut être placé à côté de la table, pour que tout soit à portée de main.

Pour que la fête dure toute la nuit, il est temps de faire une petite pause détente. Des chaises longues avec des coussins, un hamac tendu entre les arbres, ou de confortables poufs disposés sous une pergola seront les bienvenus. C'est aussi le moment idéal pour quelque chose de sucré – des glaces maison dans des coupes à dessert qui sont des œuvres d'art en soi, des mini-tartelettes disposées sur des présentoirs à gâteaux, ou une table de fruits avec melon, pastèque et myrtilles. Servez les desserts sur un grand plateau avec des poignées, de préférence fait d'un matériau qui ne craint pas l'extérieur – comme du bois durable. Profitez de l'heure dorée pour reprendre votre souffle et laisser les derniers rayons du soleil couchant caresser votre visage. Quel délice !

Alors que le soleil plonge sous l'horizon, il est temps que tout le jardin s'illumine. Des guirlandes lumineuses, tendues entre les arbres, créeront une atmosphère digne d'une trattoria italienne. Sur la table, des lanternes ou de grandes bougies peuvent être les vedettes. Les lampes sans fil – celles que l'on peut prendre et déplacer n'importe où – feront également sensation. Leur lueur rendra la fête vraiment magique, et les conversations deviendront encore plus profondes.

Même la plus belle soirée d'été peut vous surprendre avec une légère fraîcheur. Au lieu de mettre fin à la soirée – enveloppons-nous de chaleur. Des plaids doux avec des franges, des couvertures en laine dans un panier près de la table – tout cela garantira que la fête puisse continuer (et, incidemment, devenir encore plus stylée). Assurez-vous d'avoir des textiles doux et moelleux, et personne ne voudra partir.

C'est l'heure où il ne reste plus que du vin et des raisins sur la table, et où les conversations commencent à devenir vraiment intéressantes. Une garden-party, c'est la liberté absolue – la musique préférée joue sur une enceinte, quelqu'un sort des jeux pour lesquels il n'a généralement pas le temps, et le reste des invités s'assoit sur des couvertures, cherchant la Voie lactée dans le ciel. Si vous avez un projecteur – diffusez un film sur un mur blanc de bâtiment ou un tissu tendu entre les arbres. Et si ce n'est pas le cas – une lanterne avec une lumière douce et des conversations entre amis suffiront. C'est un moment de légèreté et de rires ; c'est cette dernière heure dont on se souvient le mieux.

Les fêtes en plein air sont la quintessence du printemps et de l'été. Chaque instant passé dans le jardin ou sur le balcon peut devenir un souvenir unique – rempli de rires, de conversations et du parfum des plantes en fleurs. Avec un peu de créativité (et grâce aux accessoires et aux meubles de jardin de FormAdore), vous créerez une atmosphère vraiment féerique, où les lanternes dansent au vent, et la table ploie sous le poids des délices de saison. C'est dans de tels moments que les beaux jours ont le meilleur goût.

La fête a été un succès, il ne vous reste plus qu'à savoir quoi faire de ces incroyables pâtes au pesto laissées dans le bol et si vous pouvez sauver le reste du dessert aux framboises ? Nous vous garantissons : vous le pouvez, et avec style. Sortez les récipients de cuisine en plastique, les sacs en silicone réutilisables et les mini-bols avec couvercles que vous pouvez mettre directement au réfrigérateur. Grâce à cela, votre déjeuner de travail s'est préparé tout seul ! Emballez-le dans un sac isotherme, ajoutez une bouteille d'eau chaude au citron, et commencez à vous remémorer la magnifique garden-party que vous avez organisée.