Préparer des plats au wok permet de conserver leur fraîcheur et leur croquant, car la cuisson est rapide mais s'effectue à très haute température. Pour maîtriser cette technique, une poêle adaptée est essentielle. Le wok Tama d'Alessi répond à toutes les exigences et promet un plaisir culinaire inégalé.

Caractéristiques principales :

• Il est doté d'un revêtement antiadhésif qui nécessite une quantité minimale de matière grasse pour la préparation des aliments. Vous cuisinez ainsi plus sainement et plus légèrement, tout en préservant au maximum la valeur nutritive des aliments.
• Il est exempt de PFOA, de nickel, de métaux lourds et de bisphénol A.
• Il convient à tous les types de feux.
• Il est compatible avec le lave-vaisselle, mais il est préférable de le laver à la main avec de l'eau tiède, une éponge douce et un détergent doux pour prolonger sa durée de vie.
• Il mesure 28 cm de diamètre, 7,5 cm de hauteur et a une capacité de 3,6 litres.
• Il pèse un peu plus de 7 kg, gage de sa robustesse.
• Il a été conçu par le célèbre designer Giulio Iacchetti.

• La production a fait appel à de l'aluminium recyclé et à de l'acier inoxydable, des matériaux extrêmement durables et résistants.

• Idéal pour la préparation de plats sautés, mais aussi pour les pâtes, les sauces ou les viandes.